簡単カボチャポタージュ

＊＊＊簡単カボチャポタージュスープ＊＊＊

材料：かぼちゃ１/4 たまねぎ1/2　牛乳２カップ　
コンソメスープの素１個　水１カップ半　生クリーム大さじ２と少々
塩・こしょう適量　砂糖小さじ２

１．かぼちゃの皮をむき、小さめにカットします。
　　（幅１センチ長さ５センチくらい）

２．水を降り（材料別）ラップをして電子レンジで５分加熱。

３．玉ねぎを小さめに刻み、水１カップ半とコンソメスープの素で
　　５分煮る。

４．レンジから出したカボチャと３をミキサーに入れ、
　　ひたひたになるくらい牛乳をいれ、ガーーーー！！

５．滑らかになったら、鍋に入れ、残りの分量の牛乳を入れ火にかける。
　　（残りの牛乳でミキサーの容器を洗うようにすると無駄がない）

６．塩で味を整え、コクをプラスする為、砂糖を入れる。
　　（かぼちゃの甘さによって、調節してね。）

７．火を止めた後、生クリームを入れる。

８．お皿に盛ったあと、胡椒をふり、生クリーム（分量外）をスプーンでたらす。